Městský pivovar Štramberk

Štramberk

Malebné městečko Štramberk se rozprostírá na svazích Zámeckého kopce, Bílé hory a Libotínských vrchů v podhůří Beskyd. Ze všech jeho útulných a přívětivých zákoutí původních roubených domů cítíte vůni anýzu, skořice a badyánu z notoricky známé a zákonem chráněné místní perníkové speciality  – Štramberských uší.

Území Štramberka čítá přes stovku zapsaných nemovitých památek lidové architektury, z toho 70 původních dřevěnic. Skutečnost, že byl Štramberk v roce 1997 navržen do seznamu světových památek UNESCA nemůže snad nikoho překvapit. Pro Leoše Janáčka býval Štramberk „nejkrásnějším místem na světě“ a pro malíře Bohumíra Jaroňka „Valašským Betlémem“. Nejčastěji se však o Štramberku hovoří jako o „Moravském Betlému“.

Městečko svým rozložením, přírodními úkazy a seskupením původních dřevěnic skutečně biblický Betlém připomíná. Jeskyně Šipka na bájném vrchu Kotouči, v Národním sadu, vybízí pak k představě jesliček se Svatou rodinou. Světově známý ilustrátor a malíř veškerého dobrodružna, Zdeněk Burian, se sice narodil v Kopřivnici, ale do štramberské jeskyně chodíval čerpat inspiraci ke svým kresbám ze světa pravěku. Pohyboval se v místech, která přinesla svědectví o životě člověka neandrtálského, a to díky archeologickému nálezu tzv. „šipecké čelisti“. O životě a díle Zdeňka Buriana se můžete více dozvědět v místním muzeu, které nese jeho jméno. Dříve, než se tam vydáte, se nezapomeňte projít galerií osobností pod širým nebem v Národním sadu.

Pod štramberskou Trúbou, dominantou města, můžete trávit nikoli hodiny, ale dny, a stále budete mít pocit, že objevujete něco nového. Nově zrekonstruované měšťanské a městské domy na svažitém náměstí jsou zdrojem skutečného odpočinku. Najdete zde totiž úplně všechno, co k němu potřebujete  – od stylového ubytování, dobrého jídla a domácího kvasnicového piva, až po vhled do živé historie v podobě velmi citlivě zbudovaných a rekonstruovaných provozoven galerií a muzeí. Nechybí zde ani malé Zoo pro nejmenší návštěvníky.

Pro unavené, žíznivé a hladové poutníky je nejpříhodnějším místem Městský pivovar na štramberském náměstí. Na poutníky, kteří zvládnou další výstup (tj. 406 schodů na samý vrch Zámeckého kopce a následných 40 m na vyhlídkovou věž Trúbu) čeká překrásný výhled na Příbor, Kopřivnici, Starý Jičín i Radhošť.

Cestu z Trúby zpět na náměstí můžete absolvovat křivolakou „Zlatou uličkou“, tedy uličkou Jaroňkovou, která je učebnicovou ukázkou stále obydlených a s láskou opečovávaných roubených domů v podhradí. Možná se zde necháte zlákat překrásnou vyhlídkou na Radhošť z penzionu U Holubů, kde si lze za dobrého počasí v sezóně pochutnat i na specialitách připravovaných na lávovém grilu. Anebo možná raději zajdete na šálek čaje do sousedící čajovny Na dlani. Nakonec si ale třeba dáte jen malou výtečnou kávu ve stylovém prostředí kamenné Jaroňkovy chalupy.

Brzy, stejně jako členové řádu templářského, poznáte, že Štramberk má výhodnou pozici. Zdejší území, zvané Moravská brána, na předělu jižních moravských úvalů a slezských rovin, pro ně bylo prý tím nejideálnějším místem ke zbudování původního hradu Strallenberg. I když se jedná spíše o nepodloženou domněnku, nemění to nic na skutečnosti, že ze Štramberka to máte strategicky blízko nejen do Kopřivnice, ale i do Příbora, rodiště Sigmunda Freuda, a do Frenštátu p. Radhoštěm na skokanské můstky.